Umami izle

İstanbul'un kalbinde, lüks bir restoranın baş şefi ve ortağı olan Sina Bora, yılın en yoğun gecelerinden birine hazırlanmaktadır. Restoranın mutfağında işler her zamankinden daha karmaşıktır. Ekip üyeleri arasındaki gerilimler artarken, müşterilerin talepleri de bir hayli yoğunlaşmıştır. Sina, profesyonel hayatının getirdiği baskılarla mücadele ederken, kişisel sorunlarıyla da yüzleşmek zorunda kalır. Ekip arkadaşlarıyla olan ilişkileri, mutfakta yaşanan aksaklıklar ve dışarıdan gelen beklenmedik olaylar, gecenin seyrini daha da karmaşık hale getirir.

Bu zorlu süreçte, Sina'nın liderlik becerileri ve kriz yönetimi sınanır. Hem ekibinin hem de müşterilerinin memnuniyetini sağlamak için büyük bir çaba harcar. Gecenin sonunda, her şeyin yolunda gitmesi için sadece bir adım kalmışken, Sina'nın gerilimle geçen saatler ve anlık kararlarla yüzleşmesi gerekecektir.